Científico e inventor estadounidense Thomas Adams es recordado hoy como el hombre más importante en la historia de la industria de la goma de mascar.Durante su vida trabajó como fotógrafo,vidriero e inventor,pero su único gran invento fué hecho durante la década de 1850.Durante ese tiempo trabajó como secretario del presidente mexicano Antonio López de Santa Anna(1794-1876),donde se dió cuenta que Santa Anna a menudo mascaba chicle del árbol local Manilkara.Con la ayuda de Santa Anna,Adams comenzó sus experimentos
con la esperanza de crear algún producto comercialmente viable.Su objetivo fue primero en crear alternativa barata a los neumáticos de goma pero resultaban
muy caros.Tras un año de ensayos fallidos,renunció a la idea de caucho a
base de chicle.Entonces recordó que Santa Anna y la población indígena de México
disfrutaron de la masticación de chicle en los últimos miles de años.El primer
lote de gomas de mascar fueron muy superiores a la entonces popular goma de
cera de parafina que se utilizaba ampliamente en las farmacias estadounidenses
durante ese tiempo.Junto con su hijo mayor,Tom Jr.,Adams hizo el primer lote de
chicles modernos que llamó "Adams New York N º 1".El las moldea en
pequeñas bolas de chicle que estaban envueltos en diferentes papeles de seda de
colores.
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